Phase 2 - Langsam und Bewusst essen

Nicht nur die Auswahl deiner Lebensmittel wirken sich auf eine intakte Darmflora aus, sondern auch die Art wie du isst. 

Durch gründliches kauen wird mehr Speichel produziert und dein Speisebrei durch die enthaltene Amylase schon vorverdaut. Somit haben dein Magen und Darm weniger zu tun und mögliche Beschwerden können vermieden werden. 

Folgende Tipps können dir helfen mit mehr Achtsamkeit zu essen: 

• Rieche an deinem Essen, um zu entscheiden ob du es wirklich möchtest
• Atme vor jeder Mahlzeit 3x tief durch 
• Fange nicht mit dem Essen an, wenn du es vor Hunger kaum ertragen kannst 
• Kaue so lange, bis dein Essen eine breiige Konsistenz im Mund bekommt
• Konzentriere dich auf dein Essen und vermeide äußere ablenkende Reize wie Fernsehen, Tablet, Zeitung oder Bücher
• Esse langsam, um eine unkontrollierte Nahrungsaufnahme zu verhindern 
• Plane mind. 20 Minuten für jede Mahlzeit ein 
• Iss mit Besteck
• Schaffe dir eine gemütliche Atmosphäre 
• Höre auf, wenn du satt bist