Muss ich sofort auf alle Unruhestifter verzichten?

Muss ich sofort auf alle Unruhestifter verzichten?
Es geht in Phase 1 nicht darum, von jetzt auf gleich alles (Lektine, Milchprdukte, etc.) zu eliminieren, sondern das, was dir wahrscheinlich nicht gut tut. Lässt du auf der Stelle alles weg, kannst du schlecht herausfinden, was dir gut tut und was nicht. Schließlich reagiert jeder Körper unterschiedlich. Du kannst dich zum Start an die Aufgaben & Stichpunkte in der Zusammenfassung halten. Im Anschluss schaust du anhand deiner bisherigen Erfahrungen oder anhand deines Ernährungstagebuches, welche(s) Lebensmittel du Schritt für Schritt eliminierst und ziehst daraus Erkenntnisse. Genau diese Schlussfolgerung benötigt Zeit und Geduld, um für dich konkrete Ergebnisse festzustellen.